A Adega
A Adega da Figueirinha inaugurada em 2003, foi pensada ao mais ínfimo pormenor, de forma a respeitar a tradição e garantir o máximo controle e rigor das condições de produção:
A proximidade da vinha, garante a redução do tempo entre a colheita da uva e a sua transformação;
O laboratório equipado com a mais moderna tecnologia permite o controlo da uva e do vinho, em todas as suas etapas;
A seleção de barricas de carvalho, na sua maioria francês, para o estágio das nossas grandes escolhas;
E o fator de maior distinção, a equipa.
为了尊重传统,确保最大限度地控制和严格生产条件,对2003年成立的菲戈伊人的加入进行了最细微的考虑:葡萄园的临近确保了葡萄收获和加工之间的时间缩短;实验室配备了最先进的技术,可以控制葡萄和葡萄酒的各个阶段;选择橡木桶,主要是法国橡木桶,作为我们伟大选择的舞台;最杰出的因素是团队。